Правильный прием пищи до тренировки очень важен, таким образом, ты активизируешь метаболизм и процесс сжигания жиров. А для этого очень важно дать организму качественные источники энергии, такие как, сложные углеводы.
Углеводы лучше снабдят тебя правильным топливом, чем, к примеру, белки. Возможные варианты завтраков перед тренировкой:
- свежие фрукты или ягоды по сезону;
- гречка или киноа с овощами;
- бурый рис с салатом;
- полента, кукурузная каша;
- печеная тыква;
- смузи или фреш из сезонных фруктов;
- цельнозерновой тост.
После любой физической работы, а тем более после «Рывка», в твоем организме образуется дефицит энергии, и это отличное время для использования накопленных жиров. Поэтому, не нужно кушать сразу же после окончания занятия, дай возможность своему организму час-полтора поработать за счет своих жировых запасов.
Запомни: исключить необходимо жиры (или не больше 2-3 г) – жирная пища медленно переваривается, дольше находится в желудке и может вызвать дискомфорт во время тренировки – колики, тошноту, изжогу и отрыжку.
Через час-полтора после тренировки нужно обязательно покушать. Поскольку для восстановления мышц нужны аминокислоты, первое, на что нужно обратить внимание при выборе блюд – это белковые продукты:
- творог 4-5%;
- яичные белки, омлет из белков;
- отварная индейка или куриная грудка;
- кальмар, отварное или на пару.
- креветки и тофу;
- филе белой рыбы, отварное или на пару.
К белковым блюдам обязательно нужно добавить салат из зелени и не крахмалистых овощей. В данной связке, овощи и зелень будут служить катализаторами обменных процессов.
Ингредиенты салата могут быть:
- помидоры;
- огурцы;
- белокочанная или красная капуста;
- болгарский перец;
- редис;
- лук порей;
- листья салата;
- любая зелень.
Что делать, если ты тренируешься вечером и приходишь домой поздно и голодным? Для тебя есть хорошие новости: ты можешь поесть, но только вышеперечисленные продукты. При этом порция должна быть половинной от твоего обычного ужина.
Исключить необходимо:
- жирную пищу – как, известно, жиры тормозят усвоение белков;
- кофеин содержащие напитки – дело в том, что кофеин вмешивается в работу гормона инсулина, т. о. препятствует загрузке гликогена в мышцы и печень;
- пустые калории – еда и напитки, содержащие сахар или белую муку – такие продукты мгновенно прекращают процесс утилизации жиров, сводя на нет, только что потраченные усилия.
